Могут ли болеть руки от кофе

Кофе — любимый напиток большей части населения планеты. Но в действительности никто и не думает о влиянии кофеина на суставы и кости, а также другие органы человека. Бытуют различные мнения о пользе и вреде на организм. Кофе может ухудшить состояние здоровья, а может и улучшить самочувствие, поэтому обязательно стоит учитывать противопоказания. Главное, помнить, что перебарщивать с количеством чашек бодрящего напитка ни в коем случае нельзя.

Кофеин снижает риск заболевания подагрой, а также болезней почек, которые могут отразиться на суставах. Польза напитка неоспорима:

провоцирует появление аппетита;
укрепляет капилляры сосудов;
помогает взбодриться;
вызывает желание работать;
избавляет от головных болей и мигреней;
развивает память;
влияет на устойчивость к стрессовым ситуациям.

Несмотря на полезное влияние кофе, он может навредить даже здоровому человеку трудоспособного возраста:

Вызвать зависимость, вследствие чего будет невозможно провести день без определенной дозы напитка.
Опасен для тех, у кого имеются заболевания сердца.
При употреблении большого количества кофеина появляется раздражительность, и нежелание работать.
Мешает усвоению кальция.
Повысить артериальное давление.
Снизить уровень воды в организме.

Пить кофе запрещено девушкам в период беременности и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. А также не рекомендуется употреблять перед сном.

Кофе для суставов не страшен при одном условии — принимать его нужно в разумных количествах. Кроме этого, важным фактом является то, что наиболее полезным будет принятие измельченного, молотого напитка, так как растворимый теряет свои свойства и содержит больше вредных веществ. Кофеин также содержится и в натуральном шоколаде, употребление которого не только повысит настроение, но и улучшит состояние в общем, придавая энергию организму. Желательно есть не более 50 грамм настоящего шоколада в день. А кофе употреблять утром или в обеденное время, это считается профилактикой артрита.

Ученые выяснили, что при употреблении нормы кофеина в день боль в суставах снижается и напиток не приносит вред организму. Потому что кофе способствует снижению риска заболевания суставов. Он влияет на систему аденозиновных рецепторов, которая отвечает за болевые ощущения. Таким образом, напиток нейтрализует и уменьшает острые боли. Умеренное потребление кофе посодействует снятию воспалительных процессов в суставных областях.

Напитками нельзя злоупотреблять, так как это равносильно перееданию. Для нормальной работы организма человека в день требуется выпивать не больше 3 чашек. При этом следить за рационом, придерживаться правильного питания и тогда пациенту ничего не грозит. Если болят суставы, разрешено выпить чашечку кофе, но важно то, что там обязательно должен содержаться кофеин, иначе такой напиток усугубит ситуацию. А также заниматься гимнастикой и спортом. Это удвоит эффект профилактических мер. Пить нужно заварной кофе и лучше всего без молока и других наполнителей. Такие действия помогут не болеть суставам и избежать их заболеваний.

источник

Автор: admin · Опубликовано 23.04.2017 · Обновлено 16.01.2018

Суставы расположены там, где встречаются две кости, и главная их обязанность поддержание гибкости скелета. Некоторые из них являются шарнирными соединениями, например, в локтях и коленях. Другие — это шарообразные, такие как плечи и бедра. Питательные вещества, которые вы потребляете, оказывают непосредственное влияние на здоровье и функциональность суставов. Кофеин, распространенный стимулятор в кофе и газированных напитках, как было показано в исследованиях, уменьшает боль, связанную с определенными формами боли в суставах и может задержать или предотвратить ревматоидный артрит, или РА. В этой статье мы рассмотрим, как кофеин влияет на суставы. Причины аутоиммунных заболеваний.

Острая боль в суставах, как правило, возникает во время физических нагрузок или упражнений. И первоначальные исследования показывают, кофеин может предотвратить и уменьшить острую боль в суставах. По мере поступления кофеина в организм он препятствует функционированию аденозиновой нейромодуляторной системы в головном и спинном мозге. Аденозиновая система отвечает за обработку боли. По словам исследователей из Университета штата Иллинойс, когда аденозин препятствует нормальной работе, кофеин может снизить остроту боли в суставах, а также других форм боли. Хотя эти результаты являются многообещающими, исследователи должны провести дополнительное тестирование, чтобы точно определить, какое значение имеет кофеин при острой боли в суставах.

Кофеин может или не может влиять на развитие артрита. В январском выпуске журнала «Артрит и ревматизм» за 2012 год участники, потреблявшие менее 4 чашек кофе без кофеина в день, имели повышенный риск развития ревматоидного артрита. Участники, которые потребляли, по крайней мере, 3 чашки кофе с кофеином в день, показали снижение риска развития РА. Эти результаты предполагают, что кофеин может остановить или задержать начало ревматоидного артрита. Тем не менее в ноябрьском выпуске 2013 года «Артрит и ревматизм» изложено крупномасштабное исследование, в котором практически не обнаружено доказательств, связывающих кофеин и риск РА. Что предполагает, что кофеин может не иметь прямого воздействия на развитие определенных форм артрита или боли в суставах. Дальнейшее исследование необходимо для проверки связи кофеина и артрита.

Воспаление является распространенной нитью, которая протекает во всех типах артритных состояний. Именно здесь эксперты склонны полагать, как кофеин влияет на суставы и действительно влияет на болезнь. Статья в «Инфокус» Американской ассоциации аутоиммунных родственных заболеваний объяснила, что кофеин ухудшает симптомы воспаления, связанные с артритом. Исследователи из Национального института аллергии и инфекционных заболеваний обнаружили, что кофеин препятствует рецепторам, которые контролируют воспаление и могут препятствовать функционированию, но он не влияет на уровни мочевой кислоты в связи с подагрой или мешает иммунной системе, которая связана с РА.

Многие новые исследования более тщательно контролируют другие факторы риска, такие как курение, плохое питание и употребление алкоголя. По-видимому, пьющие кофе имеют множественные пороки. Исследования не только не повторяют ранее полученных результатов, но также обнаруживают, что умеренное использование кофе связано с преимуществами для здоровья. Например, умеренное или низкое потребление кофе может снизить риск различных заболеваний, в том числе болезни Паркинсона, Альцгеймера, сердечно — сосудистых заболеваний, нескольких типов рака, диабета 2 типа и подагры, воспалительного аутоиммунного заболевания, которое вызывает боль в суставах в периферических суставах и особенно в большом пальце.

Как кофеин влияет на суставы при подагре. Подагра — это форма артрита, которая вызывает боль в суставах, отек в одном суставе — часто большой палец — и высокая температура. Это вызвано слишком большим количеством мочевой кислоты в крови, которая образует кристаллы в суставе и очень болезненна. Широкое исследование показало, что употребление кофе может снизить риск подагры. В исследовании, опубликованном в журнале «Артрит и ревматология» в 2007 году, было зарегистрировано более 700 случаев подагры. Данные, собранные из вопросников, которые соответствовали критериям опроса американского колледжа ревматологии. Показали, что существует корреляция между долгосрочным потреблением кофе и меньшим риском подагры.

Некоторые из исследователей выдвинули теорию о том, что кофеин вызывает боль в суставах и мешает некоторым лекарствам от артрита, предназначенным для уменьшения боли. Однако это не так. Кофеин является общим ингредиентом в большинстве болеутоляющих средствах. Он включен именно потому, что он улучшает способность основного активного ингредиента уменьшать боль.

По оценкам экспертов, кофеин делает болеутоляющие средства на 40% более эффективными. Однако обезболивающие, такие, как НПВП (нестероидные противовоспалительные препараты), такие, как аспирин и ибупрофен, также регулярно назначают для облегчения артритной боли. И их обезболивающие эффекты улучшаются с помощью кофеина. Безопасные НПВП.

Большинство этих анальгетиков составлены с кофеином для повышения их эффективности, уменьшая их дозы и побочные эффекты. Поэтому кофеин улучшает, а не уменьшает их способность облегчать боль в суставах. Вполне возможно, что кофеин может влиять на эффективность других лекарств от артрита, но такое взаимодействие не было успешно продемонстрировано в клиническом исследовании.

Поскольку кофеин является стимулятором, вы должны тщательно следить за своим ежедневным потреблением, чтобы избежать побочных эффектов. Предлагают что нужно употреблять не более 250 миллиграмм кофеина ежедневно — эквивалент от 2 до 3 чашек варочного кофе. Если вы ежедневно потребляете более 500 миллиграммов кофеина, вы увеличиваете свои шансы на развитие побочных эффектов. Таких, как бессонница, расстройство желудка, раздражительность, беспокойство, мышечное дрожание и учащенное сердцебиение. Поговорите со своим врачом о потреблении кофеина, если вы принимаете лекарства или страдаете от тревожных расстройств, так как кофеин может привести к обострению тревожных симптомов.

При уменьшении потребления, как кофеин влияет на суставы? Если вы регулярно пьете кофе и решаете внезапно отказаться от своего приема или полностью остановиться, у вас могут возникнуть симптомы отмены из-за стимулятора. Помимо получения головной боли или ощущения усталости и сонливости из-за отсутствия повышения энергии от кофе, вы также можете ощущать боль в суставах и общую мышечную жесткость. Как правило, обычно в плечах и шее, излучая также по отношению к другим частям спины. Этот симптом боли, связанный с жесткостью, имеет тенденцию развиваться только после того, как вы сократите потребление кофе примерно через 12 — 24 часа после того, как перестанете пить кофе. Симптомы, как правило, хуже всего между 20 и 50 часами и обычно продолжаются не более 9 дней.

источник

Ничто не сбивает с рабочего ритма так, как пульсирующая головная боль. Вы знаете, о какой именно головной боли я говорю. О такой, которая отдаётся в голове каждый раз, когда сердце выталкивает кровь. Что вы обычно делаете в таких случаях? Разумеется, принимаете таблетки, которые можно купить без рецепта. Но что делать, если у вас сейчас на руках нет никаких обезболивающих?

Может быть, вы об этом никогда не слышали, но помочь вам избавиться от головной боли ещё до того, как она выйдет из-под контроля и испортит вам весь день, может кофе. Это его свойство обусловлено кофеином, содержащемся в каждой чашке кофе, которую вы пьёте. Исследования показали, что кофеин на самом деле может облегчить головную боль и помочь организму быстрее усваивать различные болеутоляющие.

Сейчас, когда вы уже знаете, что чашка кофе может помочь вам избавиться от головной боли, но до того, как вы начнёте пить кружку за кружкой каждый раз, когда будете чувствовать слабые болезненные покалывания за глазами или в самой голове, вам стоит разобраться в причинах этого феномена. Существуют две версии того, как и почему кофе помогает избавляться от головной боли, и обе они связаны с кофеином.

Первая теория, объясняющая, почему кофе, и, скорее даже, кофеин в кофе, способен облегчить головную боль, пытается найти непосредственные причины её возникновения. Головная боль обычно появляется тогда, когда организм выбрасывает в кровь аденозин. Это химическое соединение вызывает воспаление сосудов, из-за чего человек начинает ощущать пульсацию и боль. Кофеин, содержащийся в привычном нам всем кофе, однако, способен остановить выработку аденозина и сузить сосуды. Таким образом, боль и пульсация постепенно проходят и вы начинаете снова чувствовать себя нормально.

Вторая теория основана на нескольких исследованиях кофеина. В них было обнаружено, что он может повышать эффективность болеутоляющих препаратов, ускоряя их всасываемость. Согласно этой версии, кофеин, хотя и не эффективный от головной боли сам по себе, может помочь ускорить процесс избавления от неё, если запивать обычное болеутоляющее средство чашкой кофе. Именно из-за этого многие болеутоляющие средства, продающиеся как по рецепту, так и без рецепта, наряду с основными болеутоляющими компонентами содержат кофеин.

Опираясь на результаты многочисленных исследований, показавших, что кофеин ускоряет всасывание традиционных болеутоляющих средств, во многие из них, наряду с другими активными ингредиентами, теперь также добавляют кофеин. Именно поэтому, после того, как вы приняли таблетку, у вас не только проходит боль, но и появляется бодрость.

Самые популярные безрецептурные болеутоляющие, содержащие кофеин:

Во многих рецептурных препаратах также содержится кофеин. Среди наиболее популярных:

Это лишь несколько наиболее популярных болеутоляющих препаратов, содержащих кофеин. Чтобы узнать, содержит ли его то лекарство, которое вы принимаете, прочитайте инструкцию или проконсультируйтесь у фармацевта.

Существует множество разновидностей головной боли. Она может быть синусовая, может появляться из-за аллергии, простуды или мигрени. Вопрос в том, насколько эффективен кофеин против разных типов головной боли. В большинстве случаев у всех у них одна причина. Даже мигрень, которая, как считается, сопровождается самой неприятной разновидностью головной боли, можно облегчить при помощи кофе. Длительность его действия, однако, может отличаться и, если вы не найдёте причину появления головной боли (например, синусит), то она быстро вернётся вновь.

Стоит помнить, что кофеин, содержащийся в кофе, это наркотик и, как многие наркотики, он вызывает привыкание. Если вы пьёте много кофе или потребляете другие продукты, содержащие кофеин, то вы рискуете пристраститься к нему. Если это произойдёт, ваш организм привыкнет к постоянному присутствию кофеина и, когда он весь его переработает и выведет, то начнёт его требовать. Это может приводить к ломке, выражающейся в том, что вы будете чувствовать себя вяло, и у вас даже может появиться головная боль, от которой вы и избавлялись с помощью кофеина.

Если вы, будучи кофеманом, отказываетесь от кофе, у вас могут появиться определённые симптомы. Среди них:

Если на протяжении длительного времени вы выпиваете пять и более чашек кофе в день, существует высокая вероятность того, что ваш организм привыкнет к кофеину, и когда вы внезапно резко сократите объём потребляемого кофе, то у вас проявятся все эти симптомы. Если это произошло, то вам стоит помнить, что эти симптомы временные, и если вы не будете потреблять ничего, содержащего кофеин, то они пройдут через несколько дней. Разумеется, эту проблему можно решить и по-другому – пить ещё больше кофе или потреблять ещё больше других кофеинсодержащих продуктов. В этом случае, после того, как вы будете выпивать чашку кофе, вы будете замечать, что через 30 минут – час головная боль и другие симптомы будут начинать уходить.

Кофеин также известен тем, что приводит к возникновению абузусных (лекарственных) головных болей, особенно в тех случаях, когда его потребляют в виде компонента болеутоляющих средств. Причиной появления таких болей является злоупотребление болеутоляющими, что, в конце концов, часто приводит к противоположному результату. К сожалению, если такое произойдёт, использование болеутоляющих или кофе вам не поможет. В этом случае всё, что вы можете сделать, это отказаться от кофе и других кофеинсодержащих напитков, а также прекратить принимать те препараты, которые вызывают головную боль. Выведение этих лекарств и кофеина из организма займёт некоторое время, но когда это произойдёт, вы внезапно поймёте, что абузусные головные боли вас больше не беспокоят.

Кроме кофе и некоторых болеутоляющих, кофеин содержится во многих продуктах и напитках. Поэтому, если у вас заболела голова, а под рукой нет ни болеутоляющих, ни кофе, попробуйте один из следующих продуктов:

Стоит заметить, что эти кофеинсодержащие продукты и напитки не являются заменой традиционным болеутоляющим таблеткам. Как мы уже упомянули выше, слишком большое количество кофеина может вызвать зависимость, из-за чего его полезные свойства практически нивелируются, а если вы начинаете сокращать потребление кофе, то у вас даже может проявиться синдром отмены в виде тех же головных болей.

Во-первых , не пейте слишком много. Разумеется, чуть-чуть кофе каждый день не повредит. Но если вы за сутки выпиваете пять и более чашек, то у вас с очень большой вероятностью появится зависимость от него. И поэтому, когда вы решите пить кофе для избавления от головных болей, то окажется, что, из-за привыкания, он вам помогает не так хорошо, как другим людям.

Во-вторых , старайтесь принимать болеутоляющие, всегда запивая их кофе или другим кофеинсодержащим напитком. Однако заранее прочитайте состав и убедитесь, что в данном препарате уже не содержится кофеин, поскольку, иначе вы за раз потребите его слишком много. Также, перед тем, как принимать кофеинсодержащие продукты, вспомните, когда вы в последний раз пили простую воду. Безалкогольные напитки и кофе плохо помогают утолять жажду и снабжать организм достаточным количеством влаги. Скорее даже, наоборот, обычно они обладают обратным эффектом.

В-третьих , запивая болеутоляющую таблетку кофе, старайтесь делать это медленно. Цель состоит в том, чтобы основную работу сделал препарат, а кофе ему только помог. Но если у вас в данный момент нет таблетки, не пытайтесь заменить её большим количеством кофе. Просто пейте его медленно, чтобы организм плавно усвоил кофеин, который через некоторое время облегчит неприятные симптомы.

Таким образом, в следующий раз, когда у вас начнёт болеть голова и с собой не окажется болеутоляющих, способных с ней быстро справиться, налейте себе чашку ароматного горячего кофе. Кофеин, который в ней содержится, поможет вам не только чувствовать себя энергично в течение всего дня, но и облегчит головную боль, мешающую продуктивно работать. Разумеется, я не рекомендую для избавления от неё постоянно пить кофе. Слишком много чего бы то ни было это всегда плохо и кофеин в кофе не является исключением. Однако если использовать его вместо болеутоляющего или запивать им хорошее безрецептурное лекарство, то кофе может быстро остановить головную боль, и вы вернётесь к работе или развлечениям и будете наслаждаться остатком дня без боли.

источник

Почти у каждого, кто регулярно употребляет кофе, случалось так, что, выпив еще одну чашку своего любимого напитка, он испытывал головную боль.

Причиной такого типа головной боли после кафе является кофеин, содержащийся в кофе. Кофеин — это безвкусный химикат, он является естественным ингредиентом кофе, чая, орехов колы, какао-бобов. Мы употребляем его главным образом в коле и шоколадных напитках, но, несомненно, его основным источником является кофе. В прошлом кофе приписывались сильные стимулирующие или освежающие эффекты, в то время как в настоящее время считается, что последствия его употребления совершенно противоположны, и его эффекты могут даже превышать эффект алкоголя.

(Видео: «О чем может сигнализировать головная боль»)

Эффекты этого средства обычно видны сразу после выпивки или употребления кофеина и могут длиться до четырех часов. Наиболее известными симптомами этого вещества являются: быстрое сердцебиение, ослабленное чувство равновесия, дрожание рук, неестественный голос, бессонница, подавляющие хаотические мысли, ослабленная память и усталость. Такие эффекты кофеина в некоторых случаях могут вызывать тяжелые мигрени или другие типы головных болей, иногда очень болезненные и варьирующиеся в зависимости от действия кофеина.

5 главных причин головной боли после кофе.

Изъятие кофеина — в тот момент, когда мы решаем отказаться от кофе из-за нынешнего злоупотребления, есть возможность появления боли. Собственно, появление этой боли может привести к тому, что у нас будут трудности с отвыканием от кофе. Мы можем взамен пить чай из перечной мяты, что является естественным способом облегчить головную боль, некоторые люди говорят, что это помогает им вздремнуть, может быть полезно просто пить воду. Кроме того, можно помочь себе расслабляющими процедурами, такими как массаж и акупунктура.
Дифференциация кофеина — когда в различных напитках, содержащих кофеин, мы вводим различные дозы кофеина (оказывается, что в зависимости от индивидуальных предпочтений относительно того, как варить кофе, содержание кофеина в одной порции этого напитка может широко варьироваться, например, 20 мг до 240 мг).
Передозировка кофеином — очевидный эффект приема чрезмерного количества кофеина в организм. Очень часто, мы можем невольно дать организму дополнительную дозу кофеина, делая это более или менее сознательно. Мы можем сделать это, выпивая энергетические напитки, принимая безрецептурные болеутоляющие средства. Некоторое количество кофеина также присутствует в какао-бобах и чайных напитках. В приготовленном с 2 г чая напитке может содержаться 50 мг кофеина. Есть также чай с высоким содержанием кофеина, достигающий 175 мг в такой инфузии. Он также присутствует в орехах, шоколаде и пудингах.
Гиперчувствительность к кофеину — появление быстрой реакции в организме (дрожание рук, быстрое сердцебиение) после приема, например, слишком высокой дозы кофеина. У людей с гиперчувствительностью кофе может вызывать аллергические реакции. Очень редко это опасные для жизни немедленные реакции. Однако потребление даже небольшого количества кофе, содержащего кофеин, может вызвать серьезную крапивницу. Учитывая глобальное потребление кофе, можно предположить, что такие реакции встречаются довольно редко.
Аллергия на кофеин — тенденция организма отбрасывать даже небольшие дозы кофеина, вызывая одышку, аллергии. Основной причиной проблемы может быть слабая иммунная система. Ослабленный кишечник, плохие привычки, плохая диета или просто неприемлемый образ жизни могут вызвать множество заболеваний. Это некоторые из основных причин наших проблем после употребления кофе.

Также важно, что люди, которые снабжают организм кофеином лишь время от времени, имеют гораздо более частые головные боли, вызванные им, чем те, которые употребляют его регулярно, в более или менее равных дозах каждый день. Кроме того, люди, которые принимают слишком высокие дозы кофеина за короткий промежуток времени, чаще испытывают головную боль, вызванную передозировкой. Головная боль после приема кофе может также влиять на тех, кто очень чувствителен к кофеину или у кого после его попадания в организм есть симптомы, сходные с симптомами аллергической реакции.

Есть несколько более или менее эффективных методов борьбы с головными болями, вызванных употреблением кофе. Очень хороший способ — предоставлять организму более или менее одинаковое количество кофеина на ежедневной основе. Попробуйте не менять употребление более чем на 50 мг каждый день, следите за этим даже в выходные дни. Если возможно, постарайтесь полностью исключить кофеин из нашего рациона. Принимайте очень небольшие количества, например, столько, сколько содержит порция темного шоколада. Важно знать, какие продукты и в каком количестве содержат кофеин. Мы должны стремиться к лучшему пониманию того, как кофеин и его смешивание с другими веществами влияют на организм человека, это позволит рационализировать способ его применения.

источник

Кофе нормализует содержание мочевой кислоты при подагрическом артрите. Однако чрезмерная любовь к напитку и незнание о некоторых его свойствах грозит ускоренной деминерализацией костной и обезвоживанием хрящевой тканей.

Диетологи установили: привычный утренний напиток, делающий пробуждение более приятным, повышает риск суставных недугов. Однако мнение их расходится с выводами норвежских ученых, полагающих, что особые технологии обработки кофейных зерен снижают «агрессивность» главного источника риска – кофеина, позволяя и дальше наслаждаться напитком с соблазнительным ароматом. Так стоит ли тем, у кого диагностирован подагрический или иной артрит, полностью отказываться от кофе?

Общими усилиями сотрудников Норвежского института охраны труда и больницы при Университете Осло установлено некоторое анестезирующее действие кофеина.

Ученые отследили влияние кофе на суставы, проанализировав, как утренняя его порция изменяет болевые ощущения у работников офиса в течение дня.

Из 48 человек, участвующих в эксперименте, 22 сталкивались с хроническими болями в плечах и шейном отделе позвоночника.

В ходе исследования испытуемые ежедневно, не менее 1,5 часов кряду, активно работали за компьютером, без перерыва «пощелкивая» мышью. В обычных условиях подобный «энтузиазм» в работе часто заканчивается болью в плечах и шее.

Рабочий день 19 из 48 испытуемых начинался с порции тонизирующего напитка. В течение эксперимента все они не испытывали боли.

Дальнейшие тесты продемонстрировали, что, хотя полностью устранить боль напиток из кофейных зерен не может, он значительно ее облегчает.

Однако чем обусловлено болеутоляющее действие напитка – «мобилизацией» нервной системы или «отключением» мышечного спазма, возникающего при длительной статической позе, — предстоит разобраться.

Нам же следует знать, какие процессы, «стартующие» в организме после употребления напитка, неблагоприятно сказываются на состоянии подвижных сочленений.

Каждая выпитая чашка бодрящего напитка помогает закладывать «кирпичики» из кристаллов мочевой кислоты – главной виновницы метаболических нарушений, вызывающих подагру. Такую позицию медиков не так давно опровергли европейские ученые, доказавшие, что при подагре кофе пить можно, причем, независимо от содержания кофеина, он способствует ее лечению.

Подагрический артрит, или подагра — болезнь обмена веществ, обусловленная неспособностью почек выводить мелкие частички «закристаллизованных» уратов и солей мочевой кислоты и их отложением в суставах.

Профилактика ее обострений заключается в устранении погрешностей питания с резким ограничением копченостей, маринадов и продуктов с содержанием пуриновых оснований — источников уратов. В острой фазе их не употребляют совсем.

Шоколад и крепкие напитки, включая кофе, относят к провокаторам воспаления и также исключают.

Опасен ли в действительности ароматный напиток и как влияет он на метаболизм?

Европейские ученые, проведя в 2007 г. массовое исследование среди 48 тыс. мужчин, установили, что, риск «заполучить» подагру был на 40% ниже у тех представителей сильного пола, которые «налегали» на напиток до 5 раз в день. Кофе без кофеина также уменьшал риск болезни.

А вот чай на риски никак не повлиял, из-за чего ученые пришли к выводу, что профилактический эффект, который оказывает кофе при подагре, не следует связывать с действием кофеина.

Позже, проведя исследование среди женщин, ученые выдвинули теорию, что один из компонентов кофе – хлорогеновая кислота, будучи сильным антиоксидантом, снижает содержание в крови двух взаимосвязанных «провокаторов» подагры – инсулина и мочевой кислоты. Дальнейшие эксперименты подтвердили наличие более низкого уровня мочевой кислоты в крови у людей, позволявших себе несколько порций напитка в день.

Однако диетологи настаивают: если при подагре пить более 300 мл напитка, могут возникнуть неприятности. И причина их – кофеин. Этот алкалоид имеет структуру, сходную с аллопуринолом . Хотя данный препарат используется для предотвращения подагрических атак, начало его применения часто ведет к обострениям, обусловленным активным выведением мочевой кислоты из организма.

Аналогично работает и кофеин: привычка пить кофе обеспечивает постоянное поступление алкалоида в организм и равномерное уменьшение уровня мочевой кислоты. Если же баловаться напитком лишь изредка — возникает обострение из-за резких «скачков» ее содержания.

Умеренное потребление напитка с пленительным ароматом не оказывает пагубного влияния на суставы и улучшает обмен мочевой кислоты при его нарушении, — соглашается и доктор Института ревматологии РАМН в Москве Виктория Георгиевна Барскова .

Однако нельзя забывать о мягком мочегонном эффекте напитка.

С увеличением его потребления диуретическое действие усиливается.

Сверхвысокие дозы кофе ускоряют «вымывание» кальция, фосфора и магния из костей, — возрастает риск деминерализации костей, о чем нужно помнить при остеопорозе, и в особенности — женщинам в период менопаузы.

Мочегонный эффект кофе несет определенную угрозу и при остеохондрозе: усиленная потеря влаги ускоряет обезвоживание межпозвоночных дисков и усложняет «фиксацию» кальция в костных тканях.

Межпозвоночный диск имеет овальную форму и является своеобразной «водной подушкой», соединяющей позвонки. Внешняя часть диска образована губчатой капсулой. С ее «подсыханием» форма диска меняется, а содержимое постепенно перемещается за пределы позвоночного столба и сдавливает спинномозговые нервы.

Огромные порции кофе снижают содержание жидкости в тканях, в т.ч. межпозвонковых дисках. С потерей влаги снижается их эластичность, — позвоночник становится менее гибким.

Медики считают несовместимым кофе и остеохондроз и из-за особого влияния напитка на нервную систему.

Точно рассчитать безвредную дозу кофе – тонизирующего напитка и психостимулятора , задающего «старт» усиленной работе нервной системе – крайне сложно. Незнание «своей» меры ведет к постоянному перевозбуждению нервных клеток и окончаний. Постепенно «передатчики» нервных импульсов истощаются, возникают болевые синдромы и нарушение чувствительности в конечностях.

Хотя множество исследований и заставили медиков изменить угол воззрения на некоторые свойства кофе, вопрос о взаимосвязи его употребления и обострениями суставных болезней все же остается открытым.

И один из таких вопросов – каким образом влияет напиток на течение таких недугов, как артроз иартрит (в формах, отличных от подагрического)?

Как и остеохондроз, артроз суставов условно можно отнести к «сухим» недугам. Его стартовой точкой считают нарушение кровоснабжения мелких костных сосудов, из-за чего доставка питательных веществ в хрящевую ткань замедляется. Недополучая питание и теряя влагу, хрящ «подсыхает», начинает слоиться и растрескивается по разным направлениям.

Причин для сурового запрета на употребление кофе при таком заболевании доктора не видят. Однако учитывая диуретический эффект энергетика, рекомендуют «баловать» себя им не более 2 раз в неделю. Сверхвысоким порциям крепкого напитка желательно предпочесть некрепкий кофе из слабообжаренных зерен, — алкалоидов в нем содержится меньше. Идеальным же вариантом станет кофе без кофеина.

А вот при артрите, отличном от подагрического, от кофе придется отказаться. Воспалительный процесс при нем обычно является следствием «ополчения» иммунной системы на клетки собственных тканей организма. Кофе — продукт с высокой аллергенной активностью – может стать «катализатором» воспаления.

источник

Суставы задействованы при любых движениях человека и помогают нам сгибать и разгибать части тела. Минералы, макро- и микроэлементы, витамины и прочие компоненты, которые вы получаете из еды и напитков, оказывают прямое влияние на здоровье и функциональность ваших суставов. В последнее время ученые заинтересовались взаимосвязью артрита и употребления большого количества кофе, но пока что данные исследований противоречивы. Попробуем разобраться в основных аспектах влияния кофе на суставы и выяснить, стоит ли его пить именно вам.

Кофеин сам по себе не вызывает болезнь суставов. Артрит, то есть, воспаление, возникает по различным причинам, чаще – из-за травм или нехватки особых веществ, витаминов и минералов, из-за отсутствия которых ухудшается состояние соединительной ткани. То есть, если человек получает все необходимые питательные вещества, при этом занимается гимнастикой и разминает или растягивает тело, и при этом употребляет кофе, у него вряд ли будет артрит.

Другое дело, что большинство «кофеголиков» – люди с сидячей работой, часто испытывающие стресс, проводящие много времени за компьютером, мало двигающиеся, часто – курящие. То есть, их организму в принципе не хватает минералов и микроэлементов для поддержания здоровья суставов. И в этом случае кофеин может быть как сопутствующим фактором, так и катализатором, который приближает развитие болезни.

Кофе не вызывает заболевание артритом у здорового человека, но может спровоцировать развитие или ухудшить симптомы.

Вот несколько способов, которыми кофеин может вызывать боль в суставах:

Нервы, идущие от почек к позвоночнику, могут раздражаться и воспаляться от токсинов в кофеине, особенно в грудных позвонках или верхнем отделе позвоночника. Также может быть затронута подвздошная группа мышц. Поскольку эти мышцы стабилизируют бедра и нижнюю часть спины, суставы могут стать восприимчивыми к жесткости и боли.

Преодоление усталости кофеином иногда может вызвать нежелательные побочные эффекты, которые могут увеличить жесткость мышц и суставов. Например, бессонница или проблемы с получением достаточного количества глубокого сна каждую ночь могут усугубить существующие проблемы, вызвать боль, которая особенно чувствуется сразу после пробуждения и подъема.

Кофеин, присутствующий в кофе, увеличивает производство гормонов стресса. В результате этого дополнительного стресса уровень инсулина увеличивается, что также может усилить воспаление и усугубить неприятные ощущения.

Резкий отказ от любимого напитка не снимет эти симптомы за несколько дней. Проблема далеко не только в кофеине, который, кстати, содержится даже в чае, шоколаде, энергетиках или коле.

Влияние кофе на суставы – вопрос спорный. Частные исследования проводились на протяжении довольно долгого периода времени, но результаты оказались несколько запутанными, и к единому выводу ученые и медики пока не пришли.

Исследование, проведенное американскими учеными, продемонстрировало, что пациенты, выпивавшие до четырех чашек кофе ежедневно, чаще обрались к врачам с развивающимся ревматоидным артритом. У испытуемых, которые выпивали не менее трех чашек любимого эспрессо, риск болезни был ниже. Эти данные говорят о том, что кофе может остановить или замедлить развитие артрита.
Во втором исследовании, от Финских ученых, было обнаружено, что те, кто потребляет четыре или более чашек любимого напитка ежедневно, в два раза чаще жалуются на боль в суставах, чем те, кто пил меньше.

Врачи называют дозу в 300 мг кофеина в сутки безопасной для большинства людей. Такой объем не наносит вреда и обычно не провоцирует развитие воспалений.

Сильные болезненные ощущения обычно проявляются, когда человек активно работает, физически или умственно. В этом случае активнее синтезируется аденозин, нейромедиатор, который вызывает у нас чувство усталости, желание отдохнуть, поспать, а также обрабатывает сигналы о боли. Кофеин замещает в нейромодулирующей системе аденозин, а, следовательно, боль становится тише или пропадает вовсе, зависит от реакции человека на кофеин. Эти результаты обнадежили множество людей, но ученые пока не смогли подтвердить их при помощи глобальных исследований, а значит, однозначно советовать выпить американо при болях мы не можем, но попробовать все-таки стоит. Возможно, именно вам от любимого напитка будет лучше.

Обзор 32 обсервационных исследований, проведенных в 2002 году, не показал общего отрицательного влияния кофеина на здоровье костей. Потенциально отрицательные эффекты на минеральную плотность костей регистрировались главным образом у людей с недостаточным потреблением кальция или очень высоким потреблением кофе (более 9 чашек в день).

Фактически, нет никаких доказательств того, что кофеин оказывает какое-либо вредное воздействие на состояние костей или кальция у субъектов, которые потребляют рекомендуемое суточное количество кальция. Употребление кофеина может быть связано со умеренным уменьшением минеральной плотности костей, но это не приводит к значительному увеличению риска возникновения остеопороза или переломов, обычно связанных с остеопорозом.

источник

Кофеин – один из сильнейших натуральных стимуляторов. Всего одной чашки кофе достаточно, чтобы человек ощутил прилив бодрости, у него поднялось настроение, появилась потребность в активных действиях. Многие люди не представляют своей жизни без этого напитка и получают от его употребления только удовольствие. Есть и такие, у кого после выпитого кофе болит голова. Подобная реакция может указывать на нарушение правил приготовления или применения состава, наличие сбоев в организме. Если ситуация доставляет существенный дискомфорт, необходимо отправиться к врачу и убедиться в отсутствии скрытых заболеваний или психоэмоциональных проблем.

Кофеин – не единственное действующее вещество в составе кофе. В нем содержатся танины, органические кислоты, витамины и минералы. В комплексе эти ингредиенты наделяют продукт рядом свойств, оказывающих сильное воздействие на организм.

При правильном подходе напиток помогает улучшать физическое состояние человека. Его главная цель – стимуляция нервной системы с целью сохранения ощущения бодрости и активации умственных способностей. Нарушение правил приготовления и употребления жидкости чревато серьезными негативными последствиями.

Употребление напитка приводит к таким результатам:

стимуляция деятельности сердца;
повышение артериального давления;
сужение просвета кровеносных каналов, в некоторых случаях кофе вызывает спазм сосудов;
учащение походов в туалет за счет ускорения процесса мочеобразования;
раздражение ЦНС и запуск ее интенсивной работы.

В небольших объемах кофе оказывает положительное воздействие на организм человека, но лишь при условии, что он изначально здоров (исключением является гипотония). Если у любителя напитка изначально повышенное давление, больное сердце или почки, последствия употребления жидкости могут оказаться губительными. Не менее опасно превышение допустимой концентрации состава, злоупотребление его свойствами. Это грозит истощением и развитием целого ряда неприятных симптомов.

Гипотония – патологически пониженное артериальное давление – одно из заболеваний, при которых кофе способен помочь не хуже лекарств.

Проведенные исследования доказали эффективность употребления напитка при состоянии, обусловленном хроническим или разовым понижением показателей, метеозависимостью. Если сочетать жидкость с приемом медикаментов, результат будет более быстрым и стойким. Подобные действия сначала необходимо согласовать с лечащим врачом, чтобы не спровоцировать резкий скачок АД. Важно помнить, что для борьбы с гипотонией кофе разрешено использовать только при отсутствии у пациента воспалительных заболеваний желудка и верхних отделов кишечника.

Не менее эффективен кофе при борьбе с приступами мигрени. Это заболевание чаще всего диагностируется у метеочувствительных людей и гипотоников. При появлении признаков начинающегося обострения еще до приема медикаментов стоит выпить чашку крепкого, свежего напитка, приготовленного из молотых зерен. Для усиления эффекта в жидкость добавляют ломтик лимона или чайную ложку сока фрукта. Облегчение должно наступить в течение 3-5 минут. Если этого не произошло, следует прибегнуть к приему медикаментов, повторно пить кофе не рекомендуется.

Чаще всего цефалгия, спровоцированная употреблением напитка с кофеином, указывает на наличие проблем в организме. Обычно это оказывается результатом нарушения дозировок состава или правил его приготовления. Проявления бывают разовыми или систематическими. Выраженность симптоматики способна меняться.

Если болит голова от кофе, это может быть результатом таких процессов:

повышение АД – в случае с гипертониками показатели могут становиться опасными. Спазм сосудов головного мозга приводит к нарушению тока крови, что проявляется в виде цефалгии и головокружения;
результат переутомления организма – систематическое употребление кофе для борьбы со сном не заменяет отдыха. Искусственное стимулирование работы сердца приводит к истощению, одним из признаков которого становится головная боль;
злоупотребление сладким напитком – многие люди пьют кофе с сахаром, что приводит к повышению уровня глюкозы в крови. В ответ тело начинает продуцировать инсулин, провоцируя перенапряжение систем. В этом случае голова начинает болеть примерно через полчаса после употребления состава;
интоксикация на фоне передозировки – для развития данного состояния не обязательно пить жидкость литрами. Всего 4-6 чашек напитка в день способны вызвать серьезное ухудшение общего самочувствия. Повышенную опасность представляет чистый и крепкий кофе без добавления молочных продуктов;
игнорирование особенностей сорта кофе – обжарка, перемалывание и заваривание каждого вида зерен обладает своей спецификой. Перед введением напитка в свой рацион необходимо ознакомиться с этими нюансами, чтобы не вызвать накопление в тканях алкалоидов и никотиновой кислоты.

В большинстве случаев для предупреждения появления неприятных симптомов достаточно скорректировать объем напитка или частоту его употребления. Если негативная реакция в виде головной боли возникает даже при минимальных дозировках, лучше вывести состав из рациона до визита к врачу и выявления причин столь бурного ответа организма.

Возникновение цефалгии в ответ на воздействие кофеина нельзя игнорировать. Отказ от первой помощи и попытки перетерпеть могут привести к росту раздражительности и напряженности, что только усилит выраженность симптома. Справиться с головной болью такого типа довольно просто. Нередко удается обойтись даже без применения медикаментов.

Чтобы снять головную боль после кофе, надо сделать следующее:

выпить 1-2 стакана питьевой воды или чашку мятного чая. Эти напитки запускают интенсивную чистку сосудов, улучшая кровообращение, уменьшая интенсивность цефалгии;
по возможности необходимо поспать пару часов, чтобы «переждать» действие кофеина;
прогуляться на свежем воздухе. Это приведет к активному насыщению тканей головного мозга кислородом, нормализует артериальное давление, ускорит нейтрализацию эффекта от напитка;
промыть желудок, если ощущения крайне интенсивные и нарастают;
сделать массаж головы или компресс в виде лимонной корки, приложенной к виску на 10 минут:
выпить ромашковый настой – он готовится из столовой ложки сбора и 2 стаканов воды. Сначала масса отваривается в течение 5 минут, затем настаивается 20 минут и процеживается. Средство следует принимать по 50 мл каждые 2 часа, пока симптом не исчезнет.

Если перечисленные подходы недоступны или не дали желаемого результата, разрешено принять обезболивающее средство. При цефалгии данной этиологии способны помочь «Анальгин», «Аспирин», «Ибупрофен», «Парацетамол», «Но-Шпа». В ситуации, когда и такие подходы не подарили облегчения, необходимо обратиться за помощью к врачу.

Для предупреждения появления головной боли на фоне употребления кофе не обязательно полностью отказываться от напитка. Существует ряд рекомендаций, соблюдение которых позволит и дальше получать удовольствие от натурального стимулятора и не страдать от последствий, к которым может привести кофеин. Но в любом случае сначала необходимо убедиться в том, что характерная симптоматика не обусловлена наличием патологий в организме.

Правила употребления кофе:

любителям черного напитка в чистом виде без добавок не стоит выпивать больше двух чашек в течение часа. В сутки их количество не должно превышать 4-5 штук;
добавление в состав молока, сливок или мороженого снижает концентрацию кофеина;
если натуральный состав, заваренный из молотого продукта, приводит к появлению негативных последствий, стоит попробовать пить растворимый аналог. Такой вариант не приносит существенной пользы, но справляется с функциями стимулятора. Главное, подобрать качественную марку;
людям, которым просто нравится вкус напитка, стоит выбирать изделие без кофеина. Такие жидкости содержат лишь незначительные доли активного вещества, поэтому крайне редко провоцируют головную боль;
не стоит пить кофе на фоне усталости. После того, как действие кофеина закончится, наступит стадия декомпенсации, и головная боль станет практически неотвратимой;
не рекомендуется заедать кофе шоколадом. Продукт с повышенным содержанием какао тоже является стимулятором, поэтому может усилить выраженность неприятных ощущений.

В крайнем случае, можно рассмотреть вариант заваривания цикория. Данный продукт лучше переносится организмом, не вызывает синдром отмены, не провоцирует перепады артериального давления. Конечно, такая жидкость не способна сравниться с кофе по вкусовым качествам. Зато в ней нет кофеина, поэтому цефалгия исключена. Еще такой продукт нормализует сердечный ритм, улучшает аппетит и снижает повышенный уровень сахара в крови.

Ситуация, когда после кофе болит голова, требует немедленного вмешательства. Зачастую оказывается достаточно уменьшить объем потребляемой жидкости или снизить ее концентрацию. Параллельно следует последить за показателями артериального давления и убедиться в том, что они держатся в пределах нормы.

источник

провоцирует появление аппетита;
укрепляет капилляры сосудов;
помогает взбодриться;
вызывает желание работать;
избавляет от головных болей и мигреней;
развивает память;
влияет на устойчивость к стрессовым ситуациям.

Несмотря на полезное влияние кофе, он может навредить даже здоровому человеку трудоспособного возраста:

Вызвать зависимость, вследствие чего будет невозможно провести день без определенной дозы напитка.
Опасен для тех, у кого имеются заболевания сердца.
При употреблении большого количества кофеина появляется раздражительность, и нежелание работать.
Мешает усвоению кальция.
Повысить артериальное давление.
Снизить уровень воды в организме.

Пить кофе запрещено девушкам в период беременности и людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. А также не рекомендуется употреблять перед сном.

источник

Поговорим о вреде кофе. Кофе словно наркотик для большинства из нас. Задумайтесь насколько огромно число людей во всём мире начинающих свой день с чашечки кофе перед выходом на работу. Некоторые люди наслаждаются кофе и по-видимому это не вызывает у них никаких проблем со здоровьем.

Однако есть некоторые потенциальные негативные последствия от приема кофе, особенно в определенные периоды времени и когда у вас возникло привыкание к кофе, вам будет достаточно трудно прожить даже день без него.

Выпивая кофе время от времени вы даже можете найти некоторые полезные эффекты этого напитка. Если кофе свежий, качественный и натуральный, он может улучшить бдительность и в долгосрочной перспективе это может снизить риск развития болезни Паркинсона, появления камней в желчном пузыре и почках, и снизить риск развития цирроза печени у непомерно пьющих. Читайте о простом способе очищения желчного пузыря и печени от камней.

С другой стороны, существует также вред кофе. Продолжительное употребление этого напитка повышает риск появления высокого уровня холестерина, болезней сердца и остеопороза.

Качественный молотый кофе является источником антиоксидантов, например, хлорогеновой кислоты, помогающей со снижением веса, и экстракта зеленого кофе. В частности, пищевые добавки с высоким содержанием этого антиоксиданта в последнее время достаточно популярны и используются для уменьшения жира.

На самом деле, несмотря на некоторую возможную пользу, для многих из нас чрезмерное потребление кофе может оказывать очень негативное воздействие на наше здоровье здесь и сейчас, в частности, на нашу пищеварительную и нервную системы.

Вред кофе или почему не стоит злоупотреблять этим напитком.

Употребление кофе на пустой желудок стимулирует выработку соляной кислоты. Эта кислота должна вырабатываться только при переваривании пищи. Если ваш организм начнет вырабатывать соляную кислоту чаще положенного в связи с регулярным употреблением кофе, он может испытывать затруднения при переваривании большого количества еды.

Недостаток соляной кислоты в желудке может особенно сказаться при переваривании белков. Белковая пища может попросту пройти дальше по пищеварительному тракту прежде, чем переварится в желудке. Непереваренный белок может вызывать различные проблемы со здоровьем, от вздутия живота и метеоризма до синдрома раздраженного кишечника (СРК), дивертикулита и даже рака толстой кишки.

Непереваренная должным образом пища в связи с низким количеством соляной кислоты в желудке может стать причиной десятков других проблем со здоровьем. Существует даже небезосновательное высказывание — «Почти все болезни начинаются в кишечнике». Учитывая это, можно понять, почему так важно ограничить все, что мешает его нормальной работе и периодически заниматься очисткой кишечника.

Вред кофе в этом случае вот в чем. Многие из соединений в кофе, такие как кофеин и различные кислоты найденные в кофейных зернах, могут раздражать желудок и слизистую оболочку тонкой кишки. Это известная проблема для людей страдающих от язвы, гастрита, синдрома раздраженного кишечника и болезни Крона. Обычно пациентам с данными проблемами советуют полностью отказаться от употребления кофе. Но возникает следующий вопрос — может ли чрезмерное употребление кофе способствовать развитию вышеназванных заболеваний?

Язвы, как полагают, вызываются бактериями Helicobacter Pylori. Кислый эффект кофе оказывает ослабление сопротивляемости слизистой поверхности желудка бактериям H.Pylori. Употребление кофе может также раздражать слизистую оболочку тонкой кишки, что может привести к брюшным спазмам, коликам и проблемами со стулом (запоры и диарея). Это состояние известно как синдром раздраженного кишечника и в последние годы все больше людей страдают от данного недуга. При заболеваниях ЖКТ, кофе вреден.

Кислотный рефлюкс и изжога может быть вызвана кофе в связи с тем, что он расслабляет нижний пищеводный сфинктер. Это небольшая мышца должна оставаться плотно сжатой после принятия пищи, для предотвращения возврата содержимого желудка обратно в пищевод и повреждения слизистой поверхности соляной кислотой. Кофеин, содержащийся в коле, энергетических напитках и других продуктах как известно, также расслабляет сфинктер пищевода, но приносит наибольший вред — кофе.

Даже кофе без кофеина у некоторых людей способно постоянно вызывать изжогу. Исследователи считают, что другие компоненты, содержащиеся в кофе также способны вызывать кислотный рефлюкс.

Употребление кофе может стимулировать перистальтику кишечника. Некоторые люди используют его намеренно в качестве слабительного, но есть одна проблема. Стимулируя перистальтику кишечника с помощью кофе, мы также содействуем ускорению опорожнения желудка, в результате чего не до конца переваренная пища быстро переходит из желудка в тонкий кишечник. В этом случае вред кофе заключается в том, что это усложняет извлечение питательных веществ из пищи и увеличивает вероятность появления воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте о которых мы говорили выше. Употребляете вы кофе с кофеином или без него, не имеет никакого значения, и в том и в другом случае кофе оказывает слабительный эффект и негативно воздействует на пищеварение.

Люди пьющие много кофе могут испытывать недостаток минералов в организме, даже если они едят продукты богатые минералами или принимают пищевые добавки. В этом случае вред кофе заключается в том, что этот напиток отрицательно влияет на всасывание железа в ЖКТ и способствует вымыванию кальция, цинка, магния и других важных минералов.

Хотя все эти минералы просто необходимы для поддержания хорошего здоровья, их недостаток может приводить к различного рода заболеваниям. Так например, только недостаток кальция может привести к более чем 150 различным заболеваниям, а кофе вымывает его из организма достаточно сильно.

Если вы все же любитель кофе, вам необходимо включить в свой рацион больше продуктов богатых кальцием и другими минералами или же начните принимать препараты обогащенные минералами. Узнайте больше о том, как выбрать правильную форму кальция.

Акриламид является канцерогенным (вызывающим рак) веществом, которое образуется при обжаривании кофейных зерен. Чем темнее зерна кофе, тем выше уровень содержания акриламида в них. В США кофе было признано одним из основных (включая фаст-фуд) источников этого опасного химического вещества среди всех продуктов питания. Вред кофе налицо — акриламид способствует развитию раковых заболеваний. Читайте также о профилактике онкологии и причинах ее возникновения.

Большое количество выпитого кофе способствует выбросу гормонов стресса — кортизола, адреналина и норадреналина. Эти химические вещества увеличивают частоту пульса, кровяное давление и психическое напряжение. Всплеск гормонов стресса из-за выпитой чашки кофе перед едой препятствует процессу пищеварения. Когда ваша нервная система взбудоражена, организм расходует энергию не по назначению, в результате чего энергии на пищеварение не хватает.

И наконец, кофеин в кофе, как известно мешает метаболизму гамма-аминомасляной кислоты. Эта аминокислота является нейромедиатором, участвующим в регуляции настроения и уровня стресса. Она также оказывает успокаивающее действие на желудочно-кишечный тракт. Ваше настроение и ваша пищеварительная система удивительным образом взаимосвязаны. К сожалению, здесь вред кофе приносит и тому и другому из-за высокого уровня кофеина в нем.

Многие люди настолько любят кофе, что попросту не хотят даже слушать ничего о его вреде и тех проблемах со здоровьем, которые он способен вызвать при бесконтрольном его употреблении. Если вы прочли этот материал, возможно у вас появилось ощущение того, что необходимо сократить количество выпиваемого кофе или даже отказаться от него совсем. Вред кофе достаточно велик и вам должно быть стоит положить на одну сторону чаши весов — его великолепный вкус и эффекты, а на другую — ваше здоровье. Подумайте над этим.

источник

Кофе – напиток, получаемый из обжаренных зерен. Кофеин в его составе снимает усталость, возбуждает и обладает целым рядом полезных свойств. Даже от запаха свежезаваренного напитка поднимается настроение. Но у некоторых людей болит голова от кофе, и следует разобраться, почему.

Кофеин – популярное вещество, обладающее тонизирующим эффектом. Этот алкалоид содержится в некоторых растениях, таких, как чай, кофе, какао, кола. Еще в древние времена больным советовали разжевывать чайные или кофейные листья для снятия эмоционального напряжения и болезненных ощущений. Воины перед битвой использовали эти растения, чтобы подзарядиться энергией. Шаманы употребляли напитки с кофеином, чтобы войти в транс.

Воздействие на организм человека проявляется в следующем:

ускорение сердечной деятельности;
повышение АД;
сужение сосудов головного мозга;
усиление мочеотделения;
стимуляция и активация ЦНС.

В небольших количествах кофеин положительно влияет на нервную систему, оказывая стимулирующее действие, но при повышенных дозах может вызывать истощение. Обычно люди пьют горячий напиток для получения заряда бодрости, что особенно актуально утром.

В фармакологии кофеин применяют для производства некоторых лечебных препаратов, предназначенных для снятия спазмов головного мозга, повышения работоспособности, а также мочегонных. В списке таблеток, содержащих этот алкалоид, около 75 препаратов, среди них такие популярные, как Цитрамон, Ацетилсалициловая кислота, Пенталгин.

Реакция на кофеин является индивидуальной особенностью организма. Если для одних он служит спасением от усталости, то у других вызывает головокружение, нервозность, нарушение сна и иные неприятные симптомы.

Ученые из Чикаго исследовали положительное воздействие напитка при головной боли. Одна половина испытуемых употребляла кофе, вторая – таблетки. Результат показал, что действие примерное одинаковое: у 60% из обеих групп дискомфорт исчез. А при совмещении кофе и таблеток результат был у 70% испытуемых спустя 20 минут.

Снимать боль с помощью кофеина можно только при отсутствии хронических заболеваний ЖКТ, иначе есть риск язвы и гастрита. Цитрамон меньше раздражает стенки желудка, чем анальгин. Чтобы снизить негативное воздействие обезболивающих, лучше принимать таблетки после плотного обеда.

Особенно эффективно применение кофе от головной боли типа мигрени. При этом дискомфорт локализован в височной части, но может охватывать глаза, верхние челюсти и затылок. Воздействие таких факторов, как яркий свет, резкие звуки, сильные запахи вызывает головные боли, тошноту, спазмы желудка, иногда и рвоту.

Обычно мигренями страдают люди с пониженным АД. Когда сосуды расширены, а давление низкое, возникает дискомфортное состояние. Кофеин сначала сужает их и приводит в тонус, затем АД повышается, а боль уменьшается. Примерно через 20–25 минут кофеин перестает действовать, сосуды расширяются, но состояние нормализуется.

При мигрени врачи советуют до приема таблеток выпить одну чашку натурального крепко заваренного кофе. Особенно хороший эффект при приступе мигрени дает напиток с ломтиком лимона. При гипотонии для поднятия АД рекомендуется утром выпить чашечку кофе, в который добавлена ложка коньяка. Для профилактики остеопороза употреблять напиток лучше с молоком, которое препятствует выведению кальция из организма.

В некоторых случаях от кофе кружится голова, наблюдается слабость. Причин можно назвать несколько:

Повышенное АД. Гипертоникам следует быть крайне осторожными с употреблением бодрящего напитка.
Переутомление. Кофе может вызвать слабость и боль. Сначала возрастает нервное возбуждение, улучшается настроение, сердце бьется учащенно. Но когда действие кофеина проходит, возникает недомогание.
Употребление слишком сладкого напитка повышает уровень сахара в крови, и для его выведения требуется значительное количество инсулина. От перенапряжения начинается дискомфорт.
Передозировка также может вызвать сильные боли в области головы и желудка.

Когда употребление кофе вызывает приступ недомогания, надо нейтрализовать его действие.

Первым делом нужно поспать несколько часов. Когда организм отдохнет и наберется сил, головная боль пройдет. Хорошие средства – чай с мятой или вода (минеральная или щелочная), которые очистят сосуды и улучшат самочувствие.

Помогает массаж головы или ломтик лимона, приложенный к виску. Выведению токсинов способствуют прогулки на свежем воздухе. Если принятые меры не возымели положительного воздействия, придется выпить лекарство.

Кофе снимает головную боль у людей с пониженным АД, а также склонных к мигреням и метеозависимых. Но при атеросклерозе, артериальной гипертонии, глаукоме и некоторых других заболеваниях он противопоказан. Слишком большое количество напитка не помогает, а только усиливает дискомфорт. В сочетании с обезболивающими таблетками кофеин снимает боль быстрее, но надо пить его после еды.

При правильном употреблении бодрящий напиток будет не только отличным лекарством от головной боли и эмоционального напряжения, но и вкусным и приносящим пользу удовольствием.

источник